Râmen Kumano - Restaurant de Râmen

lodeurdelapluie
10 févr. 2016
2 min de lecture

Ohayô gozaimass'

Fans de cuisine du monde ou plus particulièrement Japonaise, c'est le spot parfait !

Loin des restaurants Japonais où seuls les sushis sont à la carte, on trouve le Ramen Kumano.

J'ai trouvé la salle plutôt bien pensée, les tables hautes sont pourvues d'accroche-sacs (bien pratique quand on n'a pas de dossier de chaise), les grandes tables appellent à la convivialité, une grande ouverture sur les cuisines dévoilent un bel espace (très propre), du bois, des tons clairs, quelques photos et peintures accrochées au mur (mais ça reste sobre).

La carte est majoritairement composée de Ramen (Home Made !), il y a le choix entre 4 bouillons (crustacés, soja, miso et miso épicé) et 3 viandes (bœuf, porc et canard) entre 10€50 et 15€.

Toujours avec les nouilles on trouve les Tsuke-men (pâtes fraîches froides et sauce chaude séparée) entre 13€ et 17€.

D'autres plats tels que curry au bœuf Japonais (la version Katshu accompagnée de porc pané et la version Ebi accompagnée de crevettes panées) entre 10€50 et 17€.

Et mon preferé entre tous le Tonkatsu (porc pané servi avec une salade, soupe miso et bol de riz) 16€.

Du côté des boissons, j'ai découvert le vin de prune, c'est sucré et c'était parfait pour l'apéro avec des Gyôza :)

Côté dessert on a un peu goûté à tout : des glaces Mochi (thé vert et Sakura) aux Daifuku-Mochi (boules de pâte de riz fourrées thé vert ou sésame noir) en passant par les Dorayaki (pancakes fourrés à la pâte de haricots rouges).

Bref, ça nous a réchauffé et fait voyager, j'y retournerai !